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夢幻廚房的推手 引進「全球唯一700 ˚C家用烤箱」 餐廳級牛排端上你家餐桌

創造夢想的家 ─餐廳是家庭的核心

在商辦大樓林立的內湖科技園區內,一棟獨特的三角形建築物總是吸引路人目光,與眾不同的建物氣質,不免讓人想一探究竟,這是一家什麼樣的公司?仔細一瞧,精心設計的前後院,若不入內參觀拜訪,很難直覺聯想這是一間進口廚衛家電的公司。

 

成立於2002年的客林渥,旗下代理多個歐洲知名廚衛家電品牌,凡廚房必需的龍頭、水槽、到冰箱、烤箱、紅酒櫃等,商品一應俱全。深耕台灣市場接近20年,客林渥致力引進同步歐洲的優質家電,使國人都有機會享受到最便利的高科技家電、與安心安全的售後服務。

 

推開前庭的白色柵欄,映入眼簾是錯落有緻的庭園造景。園內植物多達70種,最吸睛的莫過於一大顆來自苗栗三義山的40噸大石,自石上傾洩而下的小型瀑布,潺潺流進有錦鯉悠游的水池內。

  

踏進一樓展示中心,與其說是商品的展示廳,倒不如說這裡更像一個「夢想的家」。玻璃帷幕灑進和煦陽光,在這寬敞的空間裡,散發出一種零距離的優雅與精緻。這就是客林渥所要傳達給消 費者:餐廳是家庭的溫暖核心、微笑是家中最美妙的調味料。客林渥要讓烹調成為一件簡單且愉悅的日常。

 

旗下品牌皆自有工廠,業界唯一到府教學與全產品二年保固

客林渥對於品牌的挑選非常嚴格,除需要符合台灣消費者的需求與使用習慣,最重要是堅持所有品牌具備自有工廠生產。目前旗下一共經營6個品牌,包括德國百年品牌TEKA、義大利第一家電集團英迪新(INDESIT)、義大利健康給水容器品牌GESSI、德國不鏽鋼水槽PAIDOK、義大利結晶石水槽ELLECI、以及新興國產抽油煙機品牌普麗美(PRIMY)。全產品皆提供二年保固,消費者如有使用上的疑問,還能貼心安排專人到府指導。

 

引進全球第一台700 ˚C家用烤箱,自家餐廳升級餐館

客林渥於今年獨家引進一款溫度可達700 ˚C家用烤箱 ─「廚神700」( SteakMaster ),是德國TEKA結合最先進科技、強調能夠烤出如餐館等級牛排的烤箱,是目前全球第一台牛排專用烤箱,如今想要選購烤箱的民眾有更多選擇了。

 

「廚神700」以獨特的陶瓷加熱管,在15分鐘內即可升溫至700 ˚C搭配內建的鑄鐵烤盤,使牛排在放入烤箱瞬間鎖住肉汁,依喜好與需求,於5-6分鐘完成三到七分熟的牛排熟度。對於牛排饕客來說,實是福音一樁。

 

高溫炙燒的特點不只可用在牛排,還可以做「炙燒生魚片」、「炙燒鴨肉」…等,除此之外,傳統烤箱如烤蛋糕、麵包、解凍、發酵麵包等功能也一應俱全。如果家中是「開放式」廚房,煎牛排也不再煙霧瀰漫。拜先進科技之賜,烤箱的功能日新月異,除了美味加分之外,家料理真的愈來愈便利了!